22 marca 2013

Babka kisielowa

Przepis dostałam od kuzynki Marzeny :)

Składniki:

6 jajek
1 szkl cukru
2 kiśle cytrynowe
1 kisiel truskawkowy
1 szkl mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
8 łyżek oleju
szczypta soli

Dodatkowo:

cukier puder
bułka tarta

Przygotowanie:

Białka oddzielić od żółtek.
Białka ubić z szczyptą soli dodać cukier i dalej ubijać.
Żółtka utrzeć na gładką masę.
Do żółtek dodać mąkę proszek i olej i zmiksować
połączyć z pianą z białek dokładnie wymieszać (ja zrobiłam to mikserem z lenistwa :) )

Z powstałego ciasta odłożyć 1/3 ciasta.
Do pozostałego dodać 2 kiśle cytrynowe i zmiksować.
Do odłożonej części dodać kisiel truskawkowy i też go zmiksować.

Formę posmarować olejem ja użyłam do tego pędzelka żeby dokładnie go rozprowadzić
i obsypać formę bułką tartą.
DO formy wlać najpierw masę truskawkową a ma górę wylać masę cytrynową
Piec 45 min w temp 170 C po upieczeniu wyjąc z piekarnika i ostudzić

Zimną oprószyć cukrem pudrem





1 komentarz:

Drukowanie