Formę Zila Cake dostałam w sierpniu od mojej (wtedy) zaledwie 3 miesięcznej chrześnicy Julci :)
Piankę można też zrobić w zwykłej tortownicy śr 22cm
Składniki:
puszka mleka skondensowanego niesłodzonego
1 galaretka niebieska
1 galaretka truskawkowa
1 galaretka cytrynowa
Dodatkowo:
jeśli ktoś ma formę Zila Cake
1 galaretka niebieska
1 galaretka malinowa
1 galaretka cytrynowa
Przygotowanie:
Galaretki rozpuścić w osobnych miseczkach, każdą w szklance wrzącej wody. Odstawić do przestudzenia. Mleko skondensowane dobrze schłodzić , następnie ubić mikserem na pianę. Pianę podzielić na 3 równe części, dodać do każdej części chłodną, ale wciąż płynną jedną galaretkę, zmiksować.
Przygotować formę . Na środek wylać 3 łyżki pierwszego koloru, następnie na to trzy łyżki drugiego koloru i trzy łyżki trzeciego. Nakładać masy w ten sposób aż do ich wykończenia. Wstawić do lodówki na kilka godzin do stężenia.
Dodatkowo jeśli posiadamy wyżej wspomnianą formę
przygotowujemy galaretki każdą z nich rozpuścić w osobnych miseczkach w szklance wrzącej wody.
Ostudzić. Przelewać osobno np. na głęboki talerz odstawić do stężenia.
Gotową galaretkę pokroić w drobną kostkę.
Gotową piankę wyjąć z formy i to powstałych rozetek włożyć pokrojoną galaretką.
